ひと手間

ひと手間と手抜きのバランス

料理でひと手間かければ、美味しくなる。 唐揚げをするのに、 ◯漬け込んだ鶏肉に粉をまぶしてかきまぜてから揚げる ◯粉を入れたバットで、鶏肉一つ一つに粉をつけて余分な粉をはたいてから揚げる 後者のが美味しい。 今日は子ども […]